台中觀光工廠
台中其實還藏著一個很多人不知道的親子新玩法,就在大里工業區的丸文食品觀光工廠!
![[台中大里觀光工廠]丸文食品DIY體驗,比想像中還好玩🐟 - 第1張圖 [台中大里觀光工廠]丸文食品DIY體驗,比想像中還好玩🐟](https://annafoodjourney.com/wp-content/uploads/2026/04/外觀-2.jpg)
外觀牆是一棟吸睛的「魚形狀點綴建築」,在陽光照射下就像魚兒在海面悠遊,
還沒進去就很好拍。
台中親子景點
超過一甲子的品牌,結合觀光與體驗
營業超過一甲子的丸文食品,原本是專業的魚鬆製造工廠,
現在轉型成結合觀光與教育的體驗空間。
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透過導覽可以了解到:
早期魚鬆的製作過程
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魚肉不同部位的特色與用途
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產業的歷史與演變
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寓教於樂,很適合帶小朋友一起來體驗!
台中DIY體驗
參觀、DIY體驗介紹官網
共有 A / B / C 三種方案可選介紹-我選B方案
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① 一樓拍照打卡
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一樓大廳充滿海洋風設計,非常好拍,建議先拍好拍滿
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② 二樓報到+導覽
報到後由導覽員帶領進入「時光長廊」,介紹品牌歷史與魚類知識。
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③ DIY魚漿體驗(超有趣!)
每位參加者都會拿到一份魚漿,過程中:
每位參加者都會拿到一份魚漿,過程中:
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用手將魚漿分切,製作成不同料理
海苔捲及魚丸
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海苔捲及魚丸
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👉 過程邊做邊聽解說,小朋友會很投入!
完成後由工作人員幫忙烹煮🍳
完成後由工作人員幫忙烹煮🍳
台中一日遊
🍽️ 成品真的超豐盛!
完成後上桌的餐點包含:
炸海苔捲
魚丸湯
炸魚丸
天婦羅(附贈)
魚酥餅+魚酥
👉 250元能吃到這樣真的超值!我超飽的!
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丸文食品觀光工廠
等待料理時可以逛一樓門市,有不少驚喜:
各式魚酥產品(可試吃)
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文創商品
可愛公仔:「鮭寶」、「旗旗」
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最特別的是👇
🍜 魚寶麵
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🍦 魚冰淇淋
🍦 魚冰淇淋心得(意外好吃!)
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原本很怕有魚腥味,但實際吃起來完全沒有!
口感是:
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👉 牛奶香+淡淡魚鮮甜味
👉 綿密又細緻
連湯匙都是魚造型,細節很加分✨
🤤 整體心得(真的會想回購)
DIY做出來的魚丸與天婦羅讓人很驚艷:
![[台中大里觀光工廠]丸文食品DIY體驗,比想像中還好玩🐟 - 第30張圖 [台中大里觀光工廠]丸文食品DIY體驗,比想像中還好玩🐟](https://annafoodjourney.com/wp-content/uploads/2026/04/673443302_1099354323256780_5916461630071405000_n.jpg)
口感鮮甜完全不乾柴
最後直接買了魚丸、天婦羅、魚酥回家😆
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👨👩👧👦 適合族群
親子家庭
情侶約會
假日輕旅行
👉 如果不知道假日去哪裡,很適合來這裡放電+體驗!
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景點資訊
官網:
週三~週日 10:00–16:00
(平日需滿10人成團)
11:00 / 14:00(每日2場)
園區內+工業11路、20路周邊白線可停車
![[台中大里觀光工廠]丸文食品DIY體驗,比想像中還好玩🐟 - 第2張圖 [台中大里觀光工廠]丸文食品DIY體驗,比想像中還好玩🐟](https://annafoodjourney.com/wp-content/uploads/2026/04/台中親子景點-丸文食品diy-6.jpg)


